Vino de la bodega Gaja, producido en la región de Bolgheri, Toscana. Se caracteriza por su mezcla de variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, que le otorgan una complejidad y elegancia notables.

El nombre Ca'Marcanda deriva de una expresión del dialecto piamontés que se puede traducir como la 'casa de negociaciones interminables' y se refiere a las numerosas reuniones entre los anteriores propietarios de la tierra y Angelo Gaja, una negociación muy larga que finalmente concluyó en 1996 con la compra de la tierra. Este es el vino que toma el nombre de la propiedad, representando el pináculo de la producción de la familia en Bolgheri.

En nariz, dominan las frutas con notas de grosellas negras y arándanos. La entrada en el paladar es dulce, mostrando notas de pimiento dulce y muguete. La madera está bien integrada y aporta ligeros matices de hoja de tabaco dulce.

Su estructura y taninos lo hacen perfecto para acompañar carnes rojas como el filete o el cordero asado, así como platos de caza como el ciervo. También combina excelentemente con pastas en salsas rojas, quesos curados como el pecorino y verduras asadas con hierbas mediterráneas.

Se recomienda decantar este vino durante aproximadamente 30 a 60 minutos antes de servir. Ideal servirlo entre 16°C y 18°C.