Italia
Año:
2019
94 pts
Un Syrah de expresión atlántico-toscana que revela la personalidad del terroir de Pereta. Elaborado 100 % con Syrah y criado durante 12 meses en barriques (50 % nuevas), seguido de 6 meses en tanques de cemento y 12 meses en botella. Un vino elegante, con profundidad y carácter.
Color rubí intenso. En nariz, notas especiadas de pimienta negra, regaliz, cacao crudo y cuero vegetal, seguidas de matices balsámicos y herbales. En boca se muestra armonioso, con final largo que evoluciona hacia recuerdos terrosos y florales.
Ideal para carnes ahumadas, platos especiados, cocina mediterránea intensa o cordero asado.
Servir entre 16 y 18 °C.