Livio Felluga

Pinot Grigio DOC Friuli

Italia

Año:

2023

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92 puntos

James Suckling

Descripción general

Esta famosa cepa procede de una mutación del Pinot Noir y, al preferir los climas frescos, encuentra su hábitat ideal en las colinas. La vinificación de Livio Felluga confiere al vino finura y elegancia y mantiene los leves reflejos cobrizos que caracterizan su color. Es es el vino de Friuli más conocido del mundo.

Notas de cata

Es amarillo brillante con reflejos rosados y cobrizos. En nariz es complejo, potente y cautivador. Las notas florales de azahar, margarita y glicina evolucionan hacia aroma de fruta madura de albaricoque, melocotón amarillo y melón blanco. En boca es pleno y progresivo. Con un ataque complejo, aterciopelado y fresco. Con notas de piña, melón, melocotón amarillo y dulces toques de pastelería. Se ve enriquecido por una gran frescura y un final fresco y muy persistente, con un retrogusto de cítricos y fruta blanca.

Maridaje

Ideal con platos de pescado, entrantes con moluscos, arroces y flanes de verdura.

Recomendación de servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 10 - 12°C.

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